Shek Montaño, Jehan Karina Pleurotus ostreatus (Fr.) Kummer una hongo comestible, una alternativa alimentaria sotenible/ Jehan Karina Shek Montaño - Colombia : Universidad del Pacifico - 54 p. incluye bibliografía y anexos tesis (Agronomía), Universidad del Pacífico, 2007 Subjects--Topical Terms: HONGO COMESTIBLES --BUENAVENTURA (COLOMBIA)HONGO --CULTIVOHONGOS --ENFERMEDADES Y PLAGAS PLEUROTUS OSTREATUS --CULTIVO Dewey Class. No.: T ATH 11 2007