AU  - Contreras Romo, Paola Sabina
TI  - Manual ARPCC para la produccción de setas y shii-take crudos
SN  - 968-834-682-9
U1  - 664.807 C764 
CY  - Veracruz : 
PB  - Latex; Cyted; Universidad Veracruzana
KW  - HONGOS COMESTIBLES
KW  - PROCESAMIENTO
KW  - MEDIDAS SANITARIAS
KW  - PRODUCCIÓN DE HONGOS
KW  - PLAN ARPCC
N1  - Incluye bibliografía
ER  -