Contreras Romo, Paola Sabina

Manual ARPCC para la produccción de setas y shii-take crudos - Veracruz : Latex; Cyted; Universidad Veracruzana - 82 p.

Incluye bibliografía

968-834-682-9


HONGOS COMESTIBLES --PROCESAMIENTO --MEDIDAS SANITARIAS
PRODUCCIÓN DE HONGOS
PLAN ARPCC

664.807 C764