Incluye: índice, ilustraciones a color, fotografías a color, gráficas y biografía

La pesca y la acuicultura.-- El sector pesquero y la acuicultura.-- La importancia de la biodiversidad en el ecosistema marino.-- La política pesquera común (PPC) de la Unión Europea.-- Panorama del sector pesquero europeo.-- Evolución de la acuicultura.-- La acuicultura en la Unión Europea (UE).-- La acuicultura en España.-- El sector acuícola andaluz.-- Acuariofilia.-- El agua del acuario.-- La instalación.-- Las plantas.-- Los peces.-- La alimentación.-- El comercio mundial de peces ornamentales.-- El agua como medio de cultivo.-- El agua como medio de cultivo.-- Características fisicoquímicas.-- Características biológicas.-- Captación, tratamiento y reciclaje del agua en acuicultura.-- Gestión y tratamiento de residuos.-- Los procesos patológicos y la calidad del agua.-- Cultivo de algas y otras especies auxiliares.-- Los organismos planctónicos.-- Cultivos de macroalgas.-- Cultivos de microalgas.-- Alimentación larvaria con presas vivas.-- El uso de rotíferos para el engorde de peces.-- Biología de moluscos.-- Clase Cefalópodos.-- Clase Bivalvos.-- Fundamentos de la cría de moluscos acuáticos.-- La cría de mejillones o miticultura.-- El cultivo de bivalvos.-- Instalaciones para la cría de Bivalvos.-- Cría de almejas.-- Cría de pectínidos.-- Cría de ostras (ostricultura).-- Crustáceos.-- Filogenia de los cangrejos de río.-- Biología.-- Situación del cangrejo de río autóctono.-- Fundamentos de astacicultura.-- Producción y manejo.-- Fundamentos de la cría de langostinos.-- Producción y manejo.-- Biología y ecología de los peces.-- Adaptaciones a la vida en el agua.-- Clase osteictios.-- Anatomo-fisiología de los peces óseos.-- Hábitats y adaptaciones.-- Algunas consideraciones biológicas.-- Los peces ibéricos.-- Cría de dorada y lubina.-- Biología de la dorada (Sparus aurata).-- Sistema integral de crianza.-- Biología de la lubina (Dicentrarchus labrax).-- La cría de la lubina.-- Patología.