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Propuesta de organización de las funciones que se realizan en las diferentes áreas del Hotel Brisa y Mar. / Leidy Maritza Angulo Hernández

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Tesis pregrados unipacíficoDetalles de publicación: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019.Descripción: 41 h. 22 x 28,5 cm + 1 CD ROMTema(s): Clasificación CDD:
  • T GHT 08 2019
Formatos físicos adicionales disponibles:
  • Emitido en CD ROM
Nota de disertación: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Resumen: El presente trabajo académico se enfocó en realizar una propuesta de organización de las funciones que se realizan en las diferentes àreas del Hotel Brisa y Mar. De acuerdo con lo anterior se enmarco en la investigación de tipo mixta, aplicando la técnica de la observación participante y realizando encuestas a los huéspedes para alcanzar los objetivos propuestos. Entre los resultados obtenidos se destaca la identificación de tres àreas en el Hotel Brisa y Mar, las cuales fueron el àrea de recepción, el área de habitaciones y el área de lavandería; así mismo se determinaron las funciones que se realizan en las áreas del Hotel Brisa y Mar destacando que eran insuficientes; también se conoció el nivel de satisfacción de los huésped con los servicios prestados en el Hotel Brisa y Mar siendo este mayoritariamente satisfactorio; sin embargo , es necesario emprender acciones para mejorar mas la calidad del servicio; finalmente se establecieron nuevas funciones para las diferentes áreas de Hotel Brisa y Mar incluyendo el perfil de los trabajadores.
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Tesis - Trabajo de Grado impreso Tesis - Trabajo de Grado impreso Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis Colección Tesis T GHT 08 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ :1 Disponible 014723
Tesis - Trabajo de Grado CD Tesis - Trabajo de Grado CD Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis Colección Tesis TCD GHT 08 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ :1 No prestable (Acceso restringido) Mat. Adj. Si 014724

Incluye tabla de contenido, bibliografía y anexos

Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019

El presente trabajo académico se enfocó en realizar una propuesta de organización de las funciones que se realizan en las diferentes àreas del Hotel Brisa y Mar.

De acuerdo con lo anterior se enmarco en la investigación de tipo mixta, aplicando la técnica de la observación participante y realizando encuestas a los huéspedes para alcanzar los objetivos propuestos.
Entre los resultados obtenidos se destaca la identificación de tres àreas en el Hotel Brisa y Mar, las cuales fueron el àrea de recepción, el área de habitaciones y el área de lavandería; así mismo se determinaron las funciones que se realizan en las áreas del Hotel Brisa y Mar destacando que eran insuficientes; también se conoció el nivel de satisfacción de los huésped con los servicios prestados en el Hotel Brisa y Mar siendo este mayoritariamente satisfactorio; sin embargo , es necesario emprender acciones para mejorar mas la calidad del servicio; finalmente se establecieron nuevas funciones para las diferentes áreas de Hotel Brisa y Mar incluyendo el perfil de los trabajadores.

Emitido en CD ROM

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