Alimentación familiar: una mirada a la cotidianidad en un barrio de clase media en Calí ( Colombia) / David Quintero Ángel.
Tipo de material:
Recurso continuoDetalles de publicación: Colombia, Universidad del Valle. Cali: Silva,Renan ed. 2008 (N°.14)Descripción: 63-83, 20 pág. 24cm*16cm + uno CD-ROMTema(s): Recursos en línea:
En: Sociedad y EconomíaResumen: Analiza con base a una encuesta, este artículo estudia algunos aspectos del sistema de prácticas alimentarias cotidianas de las familias en un barrio de clase media en Cali. se trata, ante todo, de un esfuerzo por describir y analizar algunos aspectos relacionados con la interacciones que se dan entre los miembros del hogar antes,durante y después de la ingesta de alimentos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Recursos Continuos - Revistas
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Biblioteca Central Campus Universitario Hemeroteca | Hemeroteca | SOCIOLOGÍA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Año 2008 Núm. 14 | Ej. 14 | Disponible (Acceso Libre) | R009844 |
contiene: CD ROM. con información compilada de la edición 1-13 de la revista Sociedad y Economía.
incluye bibliografía.
Analiza con base a una encuesta, este artículo estudia algunos aspectos del sistema de prácticas alimentarias cotidianas de las familias en un barrio de clase media en Cali. se trata, ante todo, de un esfuerzo por describir y analizar algunos aspectos relacionados con la interacciones que se dan entre los miembros del hogar antes,durante y después de la ingesta de alimentos.
Resumen y palabras claves en ingles.
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