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Carne de monte y seguridad alimentaria : bases técnicas para una gestión integral en Colombia / María Baptiste ... [ et al.] - Colombia : Instituto von Humboldt, 2012 - 107 p

incluye bibliogragía y tablas

ISBN: 9789588343839

Subjects--Topical Terms:
CARNE DE CAZA
CAZA DE SUBSISTENCIA
DESARROLLO SOSTENIBLE
FAUNA SILVESTRE
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ZOOCRIA

Dewey Class. No.: 333.954 C289