Saberes y sabores del Pacífico colombiano Buenaventura - Tumaco: Biodiversidad, Cocina e Identidad en el Pacífico Colombiano [archivo de computador] /
Colombia. Ministerio de Cultura.
- Colombia, Bogotá: Saracura Films, 2016.
- 1 DVD:720 x 480, video: son, col 12 x 12 cm. + 1 Libro (CEP 0201)
- 50:00 Minutos
Incluye material extra: 1 Libro (129 p.)
1. Menú Interactivo,-- 2. Selección de capitulo,-- 3. Vídeo grabación Cocina tradicional colombiana.
978-958-57847-6-5
COCINA COLOMBIANA
COCINA--REGIÓN PACÍFICO (COLOMBIA)
GASTRONOMÍA --BUENAVENTURA (VALLE DEL CAUCA - COLOMBIA)
GASTRONOMÍA --TUMACO (NARIÑO - COLOMBIA)
VIDA SOCIAL Y COSTUMBRE--REGIÓN PACÍFICA (COLOMBIA)
ALIMENTOS--REGIÓN PACÍFICA (COLOMBIA)
DOCUMENTAL
CD CEP 0201
Incluye material extra: 1 Libro (129 p.)
1. Menú Interactivo,-- 2. Selección de capitulo,-- 3. Vídeo grabación Cocina tradicional colombiana.
978-958-57847-6-5
COCINA COLOMBIANA
COCINA--REGIÓN PACÍFICO (COLOMBIA)
GASTRONOMÍA --BUENAVENTURA (VALLE DEL CAUCA - COLOMBIA)
GASTRONOMÍA --TUMACO (NARIÑO - COLOMBIA)
VIDA SOCIAL Y COSTUMBRE--REGIÓN PACÍFICA (COLOMBIA)
ALIMENTOS--REGIÓN PACÍFICA (COLOMBIA)
DOCUMENTAL
CD CEP 0201