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Evaluación de la calidad culinaria y molinera del arroz :

Evaluación de la calidad culinaria y molinera del arroz : guía de estudio/ CIAT - Colombia : CIAT, 1989 - 73 p

incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
CALIDAD DEL ARROZ
ORYZA SATIVA

Dewey Class. No.: FOLLETO 0598

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